Recette primée du concours Betty Crocker 2009 ! Besoin de biscuits pour la boîte à lunch ? Essayez une recette qui combine chocolat et banane avec un mélange à biscuits vite fait.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre et les grains de chocolat à découvert à puissance maximale de 1 minute à 1 minute 30 secondes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que le mélange ait une consistance lisse. Incorporer le mélange à biscuits, les bananes, les granules de café, l'oeuf et les noix et mélanger jusqu'à homogénéité.
Sur une plaque à biscuits non graissée, à l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des portions de pâte à 2 po (5 cm) les unes des autres.
Faire cuire de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit prise. Laisser refroidir 2 minutes ; retirer de la plaque et disposer sur une grille. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.
Incorporer le colorant alimentaire dans le glaçage. Mettre le glaçage dans un petit sac à aliments en plastique et le fermer. Couper un petit coin du sac. Presser pour garnir les biscuits de glaçage.
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Sur une plaque à biscuits non graissée, à l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des portions de pâte à 2 po (5 cm) les unes des autres.
Faire cuire de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit prise. Laisser refroidir 2 minutes ; retirer de la plaque et disposer sur une grille. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.
Incorporer le colorant alimentaire dans le glaçage. Mettre le glaçage dans un petit sac à aliments en plastique et le fermer. Couper un petit coin du sac. Presser pour garnir les biscuits de glaçage.
