Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs et la vanille, et mélanger. Ajouter graduellement cette préparation dans le mélange de farine. Ajouter le chocolat; bien mélanger. Diviser la pâte en deux, bien la couvrir d'une pellicule en plastique et la réfrigérer 2 heures.
Mettre la moitié de la pâte sur une surface légèrement enfarinée; l'abaisser à une épaisseur de 1/8 de pouce. La découper avec des emporte-pièces en forme de chat et de chauve-souris, en roulant et en abaissant de nouveau les restants de pâte au besoin. Déposer les morceaux, à intervalles de 2 pouces, sur des plaques à pâtisserie. Répéter avec le reste de la pâte.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient fermes. Laisser refroidir les biscuits sur les plaques 2 minutes, puis les déposer sur des grilles. Les laisser refroidir complètement. Les décorer avec le gel.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs et la vanille, et mélanger. Ajouter graduellement cette préparation dans le mélange de farine. Ajouter le chocolat; bien mélanger. Diviser la pâte en deux, bien la couvrir d'une pellicule en plastique et la réfrigérer 2 heures.
Mettre la moitié de la pâte sur une surface légèrement enfarinée; l'abaisser à une épaisseur de 1/8 de pouce. La découper avec des emporte-pièces en forme de chat et de chauve-souris, en roulant et en abaissant de nouveau les restants de pâte au besoin. Déposer les morceaux, à intervalles de 2 pouces, sur des plaques à pâtisserie. Répéter avec le reste de la pâte.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient fermes. Laisser refroidir les biscuits sur les plaques 2 minutes, puis les déposer sur des grilles. Les laisser refroidir complètement. Les décorer avec le gel.
