Ingrédients
Préparation
Chauffer la vinaigrette dans une casserole moyenne à feu mi-vif. Ajouter l’oignon; cuire de 3 à 4 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre, en remuant souvent. Ajouter l’ail, le gingembre et le garam masala; bien mélanger. Cuire 1 min, en remuant.
Ajouter les pommes de terre et l’eau; remuer. Porter à ébullition. Couvrir; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min. Incorporer la sauce pour pâtes. Porter de nouveau à ébullition; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux de 10 à 15 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps à autre.
Incorporer les pois; cuire 1 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
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Incorporer les pois; cuire 1 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
