Ingrédients
Préparation
Faites chauffer le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et mélangez bien pour le faire dissoudre. Ôtez la casserole du feu.
Dans un saladier, fouettez le fromage blanc puis incorporez le lait et l’arôme vanille.
Réservez au réfrigérateur au moins 1 h puis faites prendre en sorbetière.
Mixez les framboises en coulis. Rincez, équeutez et coupez en dés les fraises. Épluchez et coupez en dés les pêches.
Lorsque la glace est prise, divisez-la en deux et incorporez le coulis de framboises dans une moitié ainsi que les dés de fruits préparés (réservez-en un peu pour le décor).
Garnissez un moule à terrine de la première préparation puis déposez la préparation aux fruits par-dessus. Lissez bien à la spatule.
Laissez prendre 2h au congélateur. Démoulez au moment de servir, décoré des fruits réservés, des myrtilles et des amandes effilées.
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Dans un saladier, fouettez le fromage blanc puis incorporez le lait et l’arôme vanille.
Réservez au réfrigérateur au moins 1 h puis faites prendre en sorbetière.
Mixez les framboises en coulis. Rincez, équeutez et coupez en dés les fraises. Épluchez et coupez en dés les pêches.
Lorsque la glace est prise, divisez-la en deux et incorporez le coulis de framboises dans une moitié ainsi que les dés de fruits préparés (réservez-en un peu pour le décor).
Garnissez un moule à terrine de la première préparation puis déposez la préparation aux fruits par-dessus. Lissez bien à la spatule.
Laissez prendre 2h au congélateur. Démoulez au moment de servir, décoré des fruits réservés, des myrtilles et des amandes effilées.
