Un plat léger végétarien qui plaira à tous à coup sûr.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Faire cuire les courgettes et l'oignon dans le beurre dans une grande poêle pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien tendre. Bien mélanger le fromage, les oeufs, le persil et les assaisonnements. Ajouter au mélange de légumes.
Diviser la pâte en 8 triangles. Placer les triangles dans une assiette à tarte ou à quiche de 9 pouces (23 cm) en les pressant ensemble pour former une croûte Refermer les trous. Étaler la moutarde sur la croûte.
Verser le mélange de légumes uniformément sur la croûte. Faire cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit assez ferme.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Couper en pointes pour servir.
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Diviser la pâte en 8 triangles. Placer les triangles dans une assiette à tarte ou à quiche de 9 pouces (23 cm) en les pressant ensemble pour former une croûte Refermer les trous. Étaler la moutarde sur la croûte.
Verser le mélange de légumes uniformément sur la croûte. Faire cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit assez ferme.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Couper en pointes pour servir.
