Ingrédients
Préparation
Dans un bol, déposer les quartiers de pomelo dans le jus de fruits non sucré, les rondelles de citron et le romarin. Réserver 20 minutes.
Déposer les feuilles de raddichio et les bouquets de persil dans des assiettes de service.
Garnir des quartiers de pomelo.
Déposer les crevettes et saupoudrer avec l'aneth.
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Déposer les feuilles de raddichio et les bouquets de persil dans des assiettes de service.
Garnir des quartiers de pomelo.
Déposer les crevettes et saupoudrer avec l'aneth.
