Ingrédients
Préparation
Fondre le beurre à feu moyen dans un poêlon avant d’ajouter tous les légumes.
Cuire environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Saler et poivrer. Réserver.
Étaler l’abaisse de pâte dans un moule à quiche ou à tarte à bords larges.
Pincer la pâte sur le bord du moule et couper le surplus.
Répartir le mélange de légumes sur le fond de tarte.
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème, le lait et la muscade. Saler et poivrer.
Ajouter le fromage. Bien mélanger et verser sur les légumes.
Enfourner à 190 °C (375 °F) environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et gonflée. Servir avec une salade, au goût.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Fondre le beurre à feu moyen dans un poêlon avant d’ajouter tous les légumes.
Cuire environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Saler et poivrer. Réserver.
Étaler l’abaisse de pâte dans un moule à quiche ou à tarte à bords larges.
Pincer la pâte sur le bord du moule et couper le surplus.
Répartir le mélange de légumes sur le fond de tarte.
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème, le lait et la muscade. Saler et poivrer.
Ajouter le fromage. Bien mélanger et verser sur les légumes.
Enfourner à 190 °C (375 °F) environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et gonflée. Servir avec une salade, au goût.
