Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 350 °F.
Mélanger les farines, la poudre à pâte, la cannelle et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre et la cassonade dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs et le babeurre; bien mélanger. Ajouter les bananes et le mélange de farine; remuer juste assez pour humecter.Incorporer les abricots.
Verser dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné.
Cuire 1 h ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min. Démouler et mettre sur une grille.
Mélanger le reste des ingrédients. Mettre sur le pain aux bananes; étaler pour couvrir uniformément le dessus du pain.Laisser refroidir complètement.
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Chauffer le four à 350 °F.
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Verser dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné.
Cuire 1 h ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min. Démouler et mettre sur une grille.
Mélanger le reste des ingrédients. Mettre sur le pain aux bananes; étaler pour couvrir uniformément le dessus du pain.Laisser refroidir complètement.
