Ingrédients
Préparation
Rincez, épongez et hachez finement l’aneth. Mélangez-la à la crème et poivrez.
Ouvrez délicatement le haut de chaque œuf, videz leur contenu dans une casserole. Nettoyez et essuyez les coquilles.
Battez les œufs, faites-les cuire 5 min sans cesser de fouetter et poivrez.
Mettez 1 cuil. à café de crème à l’aneth au fond de chaque coquille d’œuf, ajoutez 1 cuil. à café de tarama, puis remplissez d’œufs brouillés. Servez tiède ou glacé.
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Ouvrez délicatement le haut de chaque œuf, videz leur contenu dans une casserole. Nettoyez et essuyez les coquilles.
Battez les œufs, faites-les cuire 5 min sans cesser de fouetter et poivrez.
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