Ingrédients
Préparation
Délayez la levure dans un peu d’eau. Épluchez et râpez le gingembre au-dessus d’un saladier. Ajoutez le sucre, la levure, le jus d’1 citron vert et versez l’eau. Mélangez avec soin.
Versez le mélange dans une bouteille en plastique. Laissez fermenter 24 h à 48 h à température ambiante. Filtrez et conservez en bouteille au réfrigérateur jusqu’au service.
Présentez avec des tranches de citron vert.
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