Ingrédients
Préparation
Dans une casserole de taille moyenne, mettre le lait, l’anis, le bâton de cannelle et le zeste d’orange. Porter à ébullition à feu moyen. Dès que le lait bout, retirer du feu.
Mettre les pépites de chocolat dans un bol de taille moyenne. Verser aussitôt le lait chaud sur le chocolat. Mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Laisser refroidir complètement.
Passer au tamis pour enlever la cannelle, l’anis et le zeste. Verser dans le récipient d’un mélangeur. Ajouter la crème glacée. Mélanger jusqu’à ce que la texture du lait frappé soit homogène.
Verser dans quatre verres. Garnir les verres de rondelles d’orange, si désiré. Servir aussitôt.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Dans une casserole de taille moyenne, mettre le lait, l’anis, le bâton de cannelle et le zeste d’orange. Porter à ébullition à feu moyen. Dès que le lait bout, retirer du feu.
Mettre les pépites de chocolat dans un bol de taille moyenne. Verser aussitôt le lait chaud sur le chocolat. Mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Laisser refroidir complètement.
Passer au tamis pour enlever la cannelle, l’anis et le zeste. Verser dans le récipient d’un mélangeur. Ajouter la crème glacée. Mélanger jusqu’à ce que la texture du lait frappé soit homogène.
Verser dans quatre verres. Garnir les verres de rondelles d’orange, si désiré. Servir aussitôt.
