Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 325 °F.
Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
Verser sur la croûte. Cuire 40 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer 3 h.
Chauffer le gril du four au moment de servir le gâteau au fromage. Mélanger la cassonade et l'eau jusqu'à homogénéité; étaler sur le gâteau. Mettre sur une plaque à pâtisserie. Faire griller, à 4 po de la source de chaleur, de 1 à 1 1/2 min ou jusqu'à ce que le dessus soit chaud et bouillonnant. Servir immédiatement.
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Verser sur la croûte. Cuire 40 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer 3 h.
Chauffer le gril du four au moment de servir le gâteau au fromage. Mélanger la cassonade et l'eau jusqu'à homogénéité; étaler sur le gâteau. Mettre sur une plaque à pâtisserie. Faire griller, à 4 po de la source de chaleur, de 1 à 1 1/2 min ou jusqu'à ce que le dessus soit chaud et bouillonnant. Servir immédiatement.
