Ingrédients
Préparation
Chauffer l’huile dans une grande poêle à frire antiadhésive pouvant aller au four.
Ajouter l’oignon et les poivrons et cuire 3 minutes.
Ajouter les patates et laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées puis ajoutez les tomates cerises.
Ajouter le dindon et cuire à feu moyen en remuant, de 3 à 5 minutes.
Dans un saladier, battre les oeufs et le lait avec le sel et le poivre.
Verser le mélange dans la poêle avec les légumes et cuire encore 4 minutes. Parsemer de persil haché et saupoudrer de fromage râpé.
Dorer sous le gril 5 à 7 minutes jusqu’à ce que la frittata gonfle.
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Ajouter l’oignon et les poivrons et cuire 3 minutes.
Ajouter les patates et laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées puis ajoutez les tomates cerises.
Ajouter le dindon et cuire à feu moyen en remuant, de 3 à 5 minutes.
Dans un saladier, battre les oeufs et le lait avec le sel et le poivre.
Verser le mélange dans la poêle avec les légumes et cuire encore 4 minutes. Parsemer de persil haché et saupoudrer de fromage râpé.
Dorer sous le gril 5 à 7 minutes jusqu’à ce que la frittata gonfle.
