Ingrédients
Préparation
Réduire tous les ingrédients de l’assaisonnement en pâte à l’aide d’un mélangeur à main ou d’un petit robot culinaire.
Frotter toute la volaille avec l’assaisonnement en l’étalant le plus possible et s’il vous en reste et mettre dans la cavité.
Placer le dindon sur le barbecue et faite-le cuire selon l’une des deux méthodes suivantes.
Le thermomètre devrait indiquer 170 °F (77 °C) lorsque la volaille est prête.
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Frotter toute la volaille avec l’assaisonnement en l’étalant le plus possible et s’il vous en reste et mettre dans la cavité.
Placer le dindon sur le barbecue et faite-le cuire selon l’une des deux méthodes suivantes.
Le thermomètre devrait indiquer 170 °F (77 °C) lorsque la volaille est prête.
