Ingrédients
Préparation
Rincez et égrappez les groseilles. Déposez-les dans un saladier et mélangez avec le sucre et le jus de citron. Laissez macérer 1 h.
Versez le tout dans une bassine à confiture et portez à ébullition en remuant. Écumez puis laissez cuire 5 min à feu vif. Vérifiez la cuisson et retirez du feu.
Mettez la confiture en pots, fermez-les et retournez-les. Laissez refroidir.
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Versez le tout dans une bassine à confiture et portez à ébullition en remuant. Écumez puis laissez cuire 5 min à feu vif. Vérifiez la cuisson et retirez du feu.
Mettez la confiture en pots, fermez-les et retournez-les. Laissez refroidir.
