Ingrédients
Préparation
Faire revenir les saucisses dans une grande poêle avec l’huile à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Ajouter l’oignon et le poivron, et continuer la cuisson 5 minutes tout en remuant.
Ajouter le bouillon, les haricots, le maïs, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter doucement 15 minutes.
Garnir de coriandre fraîche et servir avec des tortillas réchauffées.
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Ajouter l’oignon et le poivron, et continuer la cuisson 5 minutes tout en remuant.
Ajouter le bouillon, les haricots, le maïs, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter doucement 15 minutes.
Garnir de coriandre fraîche et servir avec des tortillas réchauffées.
