Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 350 °F.
Passer le pain au mélangeur en utilisant la fonction impulsion jusqu’à ce qu’il soit réduit en miettes. Ajouter les œufs, le lait, la crème sure, la moutarde, l’ail et les assaisonnements secs; mélanger 1 min ou jusqu’à homogénéité.
Verser dans une casserole ronde de 10 po vaporisée d’un enduit à cuisson. Incorporer le poivron rouge, 1 t du fromage et 1/4 t du basilic; garnir du reste du fromage.
Cuire de 40 à 45 min ou jusqu’à ce que le dessus du soufflé soit gonflé et doré. Parsemer du reste du basilic.
Servir immédiatement.
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Passer le pain au mélangeur en utilisant la fonction impulsion jusqu’à ce qu’il soit réduit en miettes. Ajouter les œufs, le lait, la crème sure, la moutarde, l’ail et les assaisonnements secs; mélanger 1 min ou jusqu’à homogénéité.
Verser dans une casserole ronde de 10 po vaporisée d’un enduit à cuisson. Incorporer le poivron rouge, 1 t du fromage et 1/4 t du basilic; garnir du reste du fromage.
Cuire de 40 à 45 min ou jusqu’à ce que le dessus du soufflé soit gonflé et doré. Parsemer du reste du basilic.
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