Ingrédients
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le récipient d’un robot culinaire. Réduire en purée très lisse.
Placer un tamis sur un bol. Transférer la préparation dans le tamis. Passer la préparation dans le tamis en pressant avec une cuillère en bois ou une spatule souple.
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