Ingrédients
Préparation
Coupez le beurre en dés. Déposez-les avec la cassonade dans le bol du robot et commencez à mixer.
Ajoutez la farine et le sel, mixez jusqu'à obtention d'une pâte un peu granuleuse.
Versez l'eau très froide, mixez pour homogénéiser la pâte.
Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire. Conservez 1 h au frais.
Au moment d'utiliser la pâte, étalez-la au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail très légèrement fariné. Cuisez-la selon la recette de tarte sucrée choisie.
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Ajoutez la farine et le sel, mixez jusqu'à obtention d'une pâte un peu granuleuse.
Versez l'eau très froide, mixez pour homogénéiser la pâte.
Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire. Conservez 1 h au frais.
Au moment d'utiliser la pâte, étalez-la au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail très légèrement fariné. Cuisez-la selon la recette de tarte sucrée choisie.
