Ingrédients
Préparation
Détaillez 1 betterave cuite en tout petits dés et répartissez-les dans des verrines.
Mixez finement les betteraves cuites restantes avec le fromage de chèvre et la crème liquide. Salez, poivrez et ajoutez le cumin. Versez cette mousse dans les verrines et réservez au frais.
Mélangez le fromage blanc, la crème épaisse, l’ail pelé et pressé, les aromates, sel et poivre. Versez cette crème sur les verrines et décorez de betterave crue finement râpée. Servez très frais.
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Mélangez le fromage blanc, la crème épaisse, l’ail pelé et pressé, les aromates, sel et poivre. Versez cette crème sur les verrines et décorez de betterave crue finement râpée. Servez très frais.
