Ingrédients
Préparation
Rincez et équeutez les fraises coupez-les en morceaux et faites-les compoter pendant 10 à 15 min dans une casserole avec le sucre. Laissez refroidir.
Fouettez la crème bien froide en chantilly en ajoutant le sucre glace à la fin puis incorporez délicatement le mascarpone préalablement détendu à la fourchette.
Broyez grossièrement les biscuits.
Répartissez un peu de chantilly mascarpone au fond de 4 verrines puis recouvrez de brisures de cookies, de compotée de fraises, et à nouveau de chantilly. Terminez par des cookies et servez frais.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Rincez et équeutez les fraises coupez-les en morceaux et faites-les compoter pendant 10 à 15 min dans une casserole avec le sucre. Laissez refroidir.
Fouettez la crème bien froide en chantilly en ajoutant le sucre glace à la fin puis incorporez délicatement le mascarpone préalablement détendu à la fourchette.
Broyez grossièrement les biscuits.
Répartissez un peu de chantilly mascarpone au fond de 4 verrines puis recouvrez de brisures de cookies, de compotée de fraises, et à nouveau de chantilly. Terminez par des cookies et servez frais.
