Ingrédients
Préparation
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites fondre 10 min dans une casserole à feu doux dans l’huile d’olive.
Lavez le cresson, égouttez et coupez le bout des tiges, ciselez grossièrement. Rincez le céleri et coupez-le en lamelles.
Ajoutez le cresson et le céleri dans la casserole et faites cuire en remuant 3 min. Couvrez de bouillon, salez, poivrez. Faites cuire 5 min. Mixez finement avec la crème de riz.
Servez bien chaud parsemé de menthe ciselée et de pousses germées.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites fondre 10 min dans une casserole à feu doux dans l’huile d’olive.
Lavez le cresson, égouttez et coupez le bout des tiges, ciselez grossièrement. Rincez le céleri et coupez-le en lamelles.
Ajoutez le cresson et le céleri dans la casserole et faites cuire en remuant 3 min. Couvrez de bouillon, salez, poivrez. Faites cuire 5 min. Mixez finement avec la crème de riz.
Servez bien chaud parsemé de menthe ciselée et de pousses germées.
