Ingrédients
Préparation
Coupez la mozzarella en tranches.
Déposez votre pâte brisée sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
Recouvrez la surface de votre pâte d’une couche de coulis de tomates tout en laissant une bordure.
Agrémentez une moitié de pâte de tranches de mozzarella et de jambon, d’un œuf, de basilic effeuillé, de sel et de poivre. Repliez la seconde moitié de pâte de façon à former un chausson. Ourlez les bords.
Dorez au jaune d’œuf la pâte. Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.
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Recouvrez la surface de votre pâte d’une couche de coulis de tomates tout en laissant une bordure.
Agrémentez une moitié de pâte de tranches de mozzarella et de jambon, d’un œuf, de basilic effeuillé, de sel et de poivre. Repliez la seconde moitié de pâte de façon à former un chausson. Ourlez les bords.
Dorez au jaune d’œuf la pâte. Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.
