Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four th. 5-6 (160 °C). Lavez et épluchez les légumes. Emincez-les en fines tranches avec une mandoline.
Disposez les légumes à la verticale dans un plat à gratin huilé en les alternant. Intercalez des morceaux de jambon fumé.
Versez le bouillon sur le gratin, arrosez d'huile, salez, poivrez et enfournez 45 min. servez dès la sortie du four directement dans le plat de cuisson.
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Disposez les légumes à la verticale dans un plat à gratin huilé en les alternant. Intercalez des morceaux de jambon fumé.
Versez le bouillon sur le gratin, arrosez d'huile, salez, poivrez et enfournez 45 min. servez dès la sortie du four directement dans le plat de cuisson.
