Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Faites chauffer le lait sur feu doux.
Dans un saladier, fouettez les œufs. Ajoutez peu à peu la farine, la levure, le sel et le poivre, sans cesser de remuer. Incorporez le lait et l’huile. Mélangez .
Ajoutez le gruyère râpé, le crabe émietté et le thym effeuillé. Mélangez.
Versez la moitié dans un moule à terrine bien beurré. Disposez les noix Saint-Jacques et ajoutez le reste de pâte.
Enfournez 45 min en surveillant la cuisson. Servez tiède ou froid parsemé d'aneth ciselé.
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Dans un saladier, fouettez les œufs. Ajoutez peu à peu la farine, la levure, le sel et le poivre, sans cesser de remuer. Incorporez le lait et l’huile. Mélangez .
Ajoutez le gruyère râpé, le crabe émietté et le thym effeuillé. Mélangez.
Versez la moitié dans un moule à terrine bien beurré. Disposez les noix Saint-Jacques et ajoutez le reste de pâte.
Enfournez 45 min en surveillant la cuisson. Servez tiède ou froid parsemé d'aneth ciselé.
