Ingrédients
Préparation
Toaster la tartine et la couper en deux.
Pour la partie fille:
Laver les brins de ciboulette et le radis. Couper des lamelles de ce dernier à l'aide d'un économe. Eplucher l'oignon blanc et en émincer 1/4. Ciseler les brins de ciboulette.
Ecraser le 1/2 avocat grossièrement. Hâcher la gousse d'ail et mélanger à l'avocat. Ajouter le jus de citron et assaisonner.
Sur la 1/2 tartine, verser un filet d'huile d'olive. Etaler la préparation à base d'avocat. Enfin déposer joliment les lamelles de radis, celles d'oignon. Parsemer de ciboulette ciselée.
Pour la partie garçon:
Dans un mixer, mixer les morceaux de saucisson avec le yaourt. Couper deux cornichons en deux (dans la longueur).
Tartiner de beurre la 1/2 tartine. Y étaler la crème de saucisson obtenue. Déposer joliment quelques chips, les moitiés de cornichon et le petit oignon.
Servir pour l'apéro ou avec une petite salade en tant qu'entrée d'amoureux...
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Toaster la tartine et la couper en deux.
Pour la partie fille:
Laver les brins de ciboulette et le radis. Couper des lamelles de ce dernier à l'aide d'un économe. Eplucher l'oignon blanc et en émincer 1/4. Ciseler les brins de ciboulette.
Ecraser le 1/2 avocat grossièrement. Hâcher la gousse d'ail et mélanger à l'avocat. Ajouter le jus de citron et assaisonner.
Sur la 1/2 tartine, verser un filet d'huile d'olive. Etaler la préparation à base d'avocat. Enfin déposer joliment les lamelles de radis, celles d'oignon. Parsemer de ciboulette ciselée.
Pour la partie garçon:
Dans un mixer, mixer les morceaux de saucisson avec le yaourt. Couper deux cornichons en deux (dans la longueur).
Tartiner de beurre la 1/2 tartine. Y étaler la crème de saucisson obtenue. Déposer joliment quelques chips, les moitiés de cornichon et le petit oignon.
Servir pour l'apéro ou avec une petite salade en tant qu'entrée d'amoureux...
