Ingrédients
Préparation
Pelez la gousse d’ail. Rincez et effeuillez le basilic.
Coupez des tranches de pain et faites-les toaster rapidement. Frottez-les encore chaudes avec la gousse d’ail et versez un peu d’huile d’olive en filet. Répartissez le carpaccio sur le pain, versez l’huile restante, parsemez de feuilles de basilic, salez et poivrez.
Recoupez la tranche de pain en plusieurs morceaux et servez sans attendre accompagné d’un assortiment de crudités.
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Coupez des tranches de pain et faites-les toaster rapidement. Frottez-les encore chaudes avec la gousse d’ail et versez un peu d’huile d’olive en filet. Répartissez le carpaccio sur le pain, versez l’huile restante, parsemez de feuilles de basilic, salez et poivrez.
Recoupez la tranche de pain en plusieurs morceaux et servez sans attendre accompagné d’un assortiment de crudités.
