Ingrédients
Préparation
Lavez l'aubergine et coupez-la en tranche. Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en tranches.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-les revenir avec le thym effeuillé, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Salez et poivrez.
Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain puis frottez-les à l'aide de la gousse d'ail épluchée.
Disposez les tranches d'aubergine et de poivron sur les tartines puis ajoutez le jambon cru par-dessus. Servez sans attendre.
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-les revenir avec le thym effeuillé, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Salez et poivrez.
Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain puis frottez-les à l'aide de la gousse d'ail épluchée.
Disposez les tranches d'aubergine et de poivron sur les tartines puis ajoutez le jambon cru par-dessus. Servez sans attendre.
