Ingrédients
Préparation
Coupez les pointes des asperges et faites-les cuire 20 min dans de l’eau bouillante salée. Passez-les sous l’eau froide. Egouttez-les sur un torchon propre.
Mélangez le raifort et la mayonnaise dans un bol.
Faites griller les tranches de pain et badigeonnez-les de sauce au raifort. Ajoutez les asperges et une fine lamelle de jambon. Décorez avec un brin de persil. Réservez au frais ou servez sans tarder.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Coupez les pointes des asperges et faites-les cuire 20 min dans de l’eau bouillante salée. Passez-les sous l’eau froide. Egouttez-les sur un torchon propre.
Mélangez le raifort et la mayonnaise dans un bol.
Faites griller les tranches de pain et badigeonnez-les de sauce au raifort. Ajoutez les asperges et une fine lamelle de jambon. Décorez avec un brin de persil. Réservez au frais ou servez sans tarder.
