Ingrédients
Préparation
Épluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Déposez-les dans un plat à four. Salez, poivrez, arrosez de la moitié de l'huile, parsemez de cumin et enfournez à 180 °C durant 30 min.
Faites toaster les tranches de pain.
Fouettez le chèvre frais avec le zeste râpé de l'orange et un peu du jus. Garnissez les tranches de pain de ce mélange.
Surmontez-les des carottes puis des brins de moutarde. Salez et poivrez. Arrosez de l'huile restante et servez.
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Faites toaster les tranches de pain.
Fouettez le chèvre frais avec le zeste râpé de l'orange et un peu du jus. Garnissez les tranches de pain de ce mélange.
Surmontez-les des carottes puis des brins de moutarde. Salez et poivrez. Arrosez de l'huile restante et servez.
