Ces tartelettes banoffee qui se mangent en une bouchée constituent une délicieuse gâterie sucrée pour vos fêtes estivales.
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Préparer le pouding selon les directives sur l’emballage pour la garniture à tarte. Couvrir de pellicule plastique; conserver au réfrigérateur.
2. Dérouler la pâte sur la surface de travail. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, rouler la croûte à tarte en un cercle de 30 cm (12 po). À l’aide d’un emporte-pièce rond de 6 cm (2 1/2 po), couper 24 cercles de pâte; rouler les retailles au besoin. Presser 1 cercle de pâte dans chacun des 24 moules à mini muffins non graissés. Déposer 5 ml (1 c. à thé) de dulce de leche (réserver 30 ml / 2 c. à soupe) dans chaque moule.
3. Cuire de 4 à 7 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement dorée. Laisser refroidir pendant 2 minutes, puis retirer des moules pour les mettre sur une grille. Laisser refroidir complètement pendant environ 30 minutes.
4. Déposer 5 ml (1 c. à thé) de pouding (réfrigérer le reste du pouding pour une autre utilisation) sur le dulce de leche dans chaque moule. Garnir chaque tartelette avec 1 tranche de banane et 5 ml (1 c. à thé) de crème fouettée.
5. Dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer à découvert les 30 ml (2 c. à soupe) restants de dulce de leche à puissance maximale de 10 à 20 secondes ou jusqu’à obtention d’une texture lisse. Verser le mélange dans un sac en plastique refermable de 0,9 l (1 pinte). Découper une ouverture de 0,6 cm (1/4 po) dans un coin du sac. Garnir les tartelettes de filets de dulce de leche et de sirop au chocolat. Parsemer d’amandes rôties.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Préparer le pouding selon les directives sur l’emballage pour la garniture à tarte. Couvrir de pellicule plastique; conserver au réfrigérateur.
2. Dérouler la pâte sur la surface de travail. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, rouler la croûte à tarte en un cercle de 30 cm (12 po). À l’aide d’un emporte-pièce rond de 6 cm (2 1/2 po), couper 24 cercles de pâte; rouler les retailles au besoin. Presser 1 cercle de pâte dans chacun des 24 moules à mini muffins non graissés. Déposer 5 ml (1 c. à thé) de dulce de leche (réserver 30 ml / 2 c. à soupe) dans chaque moule.
3. Cuire de 4 à 7 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement dorée. Laisser refroidir pendant 2 minutes, puis retirer des moules pour les mettre sur une grille. Laisser refroidir complètement pendant environ 30 minutes.
4. Déposer 5 ml (1 c. à thé) de pouding (réfrigérer le reste du pouding pour une autre utilisation) sur le dulce de leche dans chaque moule. Garnir chaque tartelette avec 1 tranche de banane et 5 ml (1 c. à thé) de crème fouettée.
5. Dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer à découvert les 30 ml (2 c. à soupe) restants de dulce de leche à puissance maximale de 10 à 20 secondes ou jusqu’à obtention d’une texture lisse. Verser le mélange dans un sac en plastique refermable de 0,9 l (1 pinte). Découper une ouverture de 0,6 cm (1/4 po) dans un coin du sac. Garnir les tartelettes de filets de dulce de leche et de sirop au chocolat. Parsemer d’amandes rôties.
