Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Découpez 4 disques dans la pâte feuilletée et déposez-les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive. Piquez les pâtes à l’aide d’une fourchette, recouvrez d’une feuille de papier cuisson et d’une autre plaque puis enfournez pour 10 min.
Coupez les andouillettes en rondelles et faites-les revenir dans une poêle chaude beurrée 5 min de chaque côté.
Badigeonnez les disques de pâte de moutarde puis répartissez joliment les rondelles d’andouillette. Salez, poivrez puis remettez au four pour 8 à 10 min. Servez chaud.
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Coupez les andouillettes en rondelles et faites-les revenir dans une poêle chaude beurrée 5 min de chaque côté.
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