Ingrédients
Préparation
Beurrez et farinez un moule à tarte. Déposez-y votre pâte brisée et piquez-la à la fourchette. Recouvrez-la d’une feuille de papier sulfurisé, agrémentez-la de haricots secs ou de lentilles et enfournez à 200 °C pendant 10 minutes. Retirez le papier sulfurisé avec les légumes secs.
Lavez vos courgettes puis coupez-les en rondelles.
Lavez votre poivron, coupez-le en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les graines ainsi que les côtes blanches puis taillez la chair en petits cubes.
Égouttez votre boule de mozzarella puis coupez-la en tranches.
Coupez les olives noires en rondelles.
Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
Tartinez le fond de votre tarte d’une généreuse couche de sauce tomate.
Disposez harmonieusement vos tranches de courgettes, vos dés de poivron, vos tranches de tomates, les tranches de mozzarella et les rondelles d’olives.
Arrosez l’ensemble d’un filet d’huile d’olive. Décorez de quelques épines de romarin.
Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Beurrez et farinez un moule à tarte. Déposez-y votre pâte brisée et piquez-la à la fourchette. Recouvrez-la d’une feuille de papier sulfurisé, agrémentez-la de haricots secs ou de lentilles et enfournez à 200 °C pendant 10 minutes. Retirez le papier sulfurisé avec les légumes secs.
Lavez vos courgettes puis coupez-les en rondelles.
Lavez votre poivron, coupez-le en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les graines ainsi que les côtes blanches puis taillez la chair en petits cubes.
Égouttez votre boule de mozzarella puis coupez-la en tranches.
Coupez les olives noires en rondelles.
Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
Tartinez le fond de votre tarte d’une généreuse couche de sauce tomate.
Disposez harmonieusement vos tranches de courgettes, vos dés de poivron, vos tranches de tomates, les tranches de mozzarella et les rondelles d’olives.
Arrosez l’ensemble d’un filet d’huile d’olive. Décorez de quelques épines de romarin.
Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.
