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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson40 minsTemps total45 mins

Ingrédients

Préparation

1

Dans la cuve de votre robot, ou bien entre vos mains, sablez la farine avec le sel, le beurre, le piment et le thym de sorte que quelques petits morceaux de beurre restent présents. eau. Actionnez le robot à vitesse moyenne voire élevé pour que tous les ingrédients se lient.

2

Une fois le mélange homogène, faites en une boule, filmez la et mettez la au frigo pour au minimum 30 minutes.

3

Sortez la pâte, étalez la au rouleau, foncez le moule et piquez la pâte.

4

Préchauffez le four à 200°C – chaleur tournante.

5

Coupez les tomates cerise en deux et disposez-les dans le fond de tarte, coupez les tranches de jambon en bandes, et disposez les en petit paquet entre les tomates.

6

Préparez l’appareil à tarte en mélangeant les œufs, la crème, le Philadelphia, sel et poivre. Versez le sur la tarte. Coupez le chaussée aux moines en deux, enlevez la croûte et faites en de fines tranches et déposez les sur l’appareil à tarte!

7

Enfournez pour 40-45 minutes à 200°

8

Régalez – Vous !!!!!

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

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1

Dans la cuve de votre robot, ou bien entre vos mains, sablez la farine avec le sel, le beurre, le piment et le thym de sorte que quelques petits morceaux de beurre restent présents. eau. Actionnez le robot à vitesse moyenne voire élevé pour que tous les ingrédients se lient.

2

Une fois le mélange homogène, faites en une boule, filmez la et mettez la au frigo pour au minimum 30 minutes.

3

Sortez la pâte, étalez la au rouleau, foncez le moule et piquez la pâte.

4

Préchauffez le four à 200°C – chaleur tournante.

5

Coupez les tomates cerise en deux et disposez-les dans le fond de tarte, coupez les tranches de jambon en bandes, et disposez les en petit paquet entre les tomates.

6

Préparez l’appareil à tarte en mélangeant les œufs, la crème, le Philadelphia, sel et poivre. Versez le sur la tarte. Coupez le chaussée aux moines en deux, enlevez la croûte et faites en de fines tranches et déposez les sur l’appareil à tarte!

7

Enfournez pour 40-45 minutes à 200°

8

Régalez – Vous !!!!!

Tarte Jambon Serrano, Tomates cerises & Chaussée aux Moines { Pâte brisée Piment d’Espelette & Thym)