Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Rincez les courgettes et coupez-les en rondelles. Coupez le bout des asperges et lavez-les. Disposez les légumes sur une plaque anti adhésive, arrosez d’huile et enfournez 10 min.
Pendant ce temps, badigeonnez les feuilles de pâte filo de beurre fondu et déposez-les dans un moule à tarte rectangulaire.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème. Salez peu, poivrez, ajoutez la moitié de la feta grossièrement émiettée et versez sur la pâte. Enfournez pour 15 min. Répartissez les rondelles de courgettes, les asperges et le reste de feta et poursuivez la cuisson environ 10 min.
Parsemez de jeunes pousses et servez chaud.
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Pendant ce temps, badigeonnez les feuilles de pâte filo de beurre fondu et déposez-les dans un moule à tarte rectangulaire.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème. Salez peu, poivrez, ajoutez la moitié de la feta grossièrement émiettée et versez sur la pâte. Enfournez pour 15 min. Répartissez les rondelles de courgettes, les asperges et le reste de feta et poursuivez la cuisson environ 10 min.
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