Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Déroulez la pâte sur une plaque tapissée de papier cuisson et rabattez les bords. Piquez le fond et parsemez de sésame. Enfournez pour 25 min.
Lavez le cresson et essorez-le. Supprimez les pieds terreux des champignons, roulez-les dans un linge humide pour les nettoyer et détaillez-les en lamelles. Pelez et émincez l’ail.
Chauffez 2 cuil. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les champignons et le cresson jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants.
Garnissez le fond de tarte de ricotta, puis répartissez dessus les légumes poêlés. Salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Servez tiède.
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Lavez le cresson et essorez-le. Supprimez les pieds terreux des champignons, roulez-les dans un linge humide pour les nettoyer et détaillez-les en lamelles. Pelez et émincez l’ail.
Chauffez 2 cuil. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les champignons et le cresson jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants.
Garnissez le fond de tarte de ricotta, puis répartissez dessus les légumes poêlés. Salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Servez tiède.
