Ingrédients
Préparation
Lavez soigneusement les épinards sous l’eau courante, puis essorez-les. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée, 4 à 5 min, puis égouttez-les à nouveau.
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Garnissez de pâte brisée un moule à tarte beurré, piquez-la à la fourchette. Dans une jatte, battez les œufs en omelette, puis incorporez-leur le Boursin et délayez avec le lait.
Répartissez les épinards cuits sur la pâte, versez l’appareil et enfournez pour 35 min.
Laissez tiédir hors du four avant de servir.
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Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Garnissez de pâte brisée un moule à tarte beurré, piquez-la à la fourchette. Dans une jatte, battez les œufs en omelette, puis incorporez-leur le Boursin et délayez avec le lait.
Répartissez les épinards cuits sur la pâte, versez l’appareil et enfournez pour 35 min.
Laissez tiédir hors du four avant de servir.
