Ingrédients
Préparation
Étalez votre pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d’une feuille de silicone.
Éliminez la croûte de votre Époisses et coupez-le en tranches.
Coupez votre tranche de jambon blanc en morceaux.
Agrémentez votre pâte brisée de morceaux d’Époisses et de jambon.
Recouvrez l’ensemble d’une couche de crème fraîche épaisse.
Enfournez à 200 °C pendant 30 minutes.
Poivrez.
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Éliminez la croûte de votre Époisses et coupez-le en tranches.
Coupez votre tranche de jambon blanc en morceaux.
Agrémentez votre pâte brisée de morceaux d’Époisses et de jambon.
Recouvrez l’ensemble d’une couche de crème fraîche épaisse.
Enfournez à 200 °C pendant 30 minutes.
Poivrez.
