Ingrédients
Préparation
Versez 2 litres d’eau dans une casserole et portez à ébullition. Salez légèrement puis plongez-y les nouilles soba. Laissez cuire le temps indiqué sur l’emballage (environ 5 min). Égouttez rapidement puis rafraîchissez et versez les nouilles dans un plat.
Dans un bol, délayez le wasabi avec la sauce soja et fouettez avec l’huile. Versez la sauce sur les nouilles soba, mélangez et servez.
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