Ingrédients
Préparation
Emiettez la tablette de bouillon de légumes dans 80 cl d’eau froide. Portez à ébullition et faites cuire les fèves 4 min. Mixez-les avec le bouillon et laissez refroidir.
Fouettez la crème au batteur puis incorporez-la au fèves. Rectifiez l’assaisonnement Servez la soupe froide décoré de fleurs de thym.
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Fouettez la crème au batteur puis incorporez-la au fèves. Rectifiez l’assaisonnement Servez la soupe froide décoré de fleurs de thym.
