Ingrédients
Préparation
Versez 1,5 litre d’eau dans une cocotte, ajoutez les dés de pommes de terre, l’oignon, l’ail, du sel et du poivre. Couvrez, portez à frémissements et laissez cuire 25 min.
Mixez avec un mixeur plongeant, puis ajoutez le chou vert coupé en fines lanières et le chorizo taillé en rondelles. Laissez mijoter à couvert environ 25 min.
Coupez le feu, ajoutez l’huile d'olive, mélangez délicatement. Rectifiez l'assaisonnement avant de servir.
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Mixez avec un mixeur plongeant, puis ajoutez le chou vert coupé en fines lanières et le chorizo taillé en rondelles. Laissez mijoter à couvert environ 25 min.
Coupez le feu, ajoutez l’huile d'olive, mélangez délicatement. Rectifiez l'assaisonnement avant de servir.