Ingrédients
Préparation
Coupez le pied des champignons, nettoyez-les puis émincez-les. Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites suer l’oignon pelé et émincé. Ajoutez les champignons et laissez cuire 3 min en mélangeant.
Ajoutez le bouillon de légumes et la sauce soja puis portez à ébullition. Ajoutez le blé et laissez cuire 5 min. Incorporez les nouilles soba et poursuivez la cuisson 5 min.
Poivrez, parsemez de ciboulette ciselée et servez.
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Ajoutez le bouillon de légumes et la sauce soja puis portez à ébullition. Ajoutez le blé et laissez cuire 5 min. Incorporez les nouilles soba et poursuivez la cuisson 5 min.
Poivrez, parsemez de ciboulette ciselée et servez.
