Ingrédients
Préparation
Piquer les pommes de terre. Les faire cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 5 min, en les retournant après 2 min 30 secondes. Mélanger le bouillon et le lait dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajouter les pommes de terre. Cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 6 min, en remuant après 3 min. Écraser légèrement les pommes de terre avec un pilon.
Réserver 2 cuillerées à soupe de bacon, 2 cuillerées à soupe de fromage et 1 cuillerée à soupe d'oignon pour garnir. Ajouter le bacon, le fromage et l'oignon qui restent à la soupe.
Garnir la soupe du bacon, du fromage et de l'oignon réservés, ainsi que de la crème sure; servir.
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Réserver 2 cuillerées à soupe de bacon, 2 cuillerées à soupe de fromage et 1 cuillerée à soupe d'oignon pour garnir. Ajouter le bacon, le fromage et l'oignon qui restent à la soupe.
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