Ingrédients
Préparation
Fondre le beurre dans une grande casserole à feu mi-vif. Ajouter les oignons; cuire en remuant, 5 min ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter la farine; cuire 1 min ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne, en remuant sans arrêt.
Incorporer le lait. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter 1 min.
Ajouter les ingrédients qui restent. Cuire jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que la soupe soit bien chaude, en remuant de temps à autre.
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Incorporer le lait. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter 1 min.
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