Vous servirez en heure cette délicieuse soupe aux légumes faite maison grâce à cette recette facile!
Ingrédients
Préparation
Dans un faitout de 4,7 L (5 pte), chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Cuire l’oignon et l’ail dans l’huile pendant 3 minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
Ajouter le reste des ingrédients. Chauffer jusqu’à ébullition, puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 40 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit tendre.
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