Ingrédients
Préparation
Lavez les feuilles de menthe et placez-les dans un saladier.
Faites bouillir l'eau et versez-la sur la menthe.
Posez du film étirable sur le dessus du saladier (il faut que le dessus soit entièrement recouvert) et laissez infuser la menthe dans l'eau pendant 24 h.
24 h après, retirez les feuilles de menthe du saladier en évitant de perdre le plus d'eau possible, filtrez l'eau à l'aide d'une passoire et versez-la dans une casserole.
Ajoutez le sucre, mettez la casserole à chauffer en faisant fondre le sucre dans l'eau doucement et portez le sirop à ébullition.
Sortez la casserole du feu, le sirop a pris quand il nappe la cuillère.
Versez le sirop chaud dans une bouteille. Fermez la bouteille, puis laissez le sirop refroidir à température ambiante.
Une fois le sirop refroidi, placez-le au réfrigérateur et dégustez frais dilué dans de l'eau.
C'est meilleur et plus naturel que les sirops que l'on achète, je vous laisse tester.
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24 h après, retirez les feuilles de menthe du saladier en évitant de perdre le plus d'eau possible, filtrez l'eau à l'aide d'une passoire et versez-la dans une casserole.
Ajoutez le sucre, mettez la casserole à chauffer en faisant fondre le sucre dans l'eau doucement et portez le sirop à ébullition.
Sortez la casserole du feu, le sirop a pris quand il nappe la cuillère.
Versez le sirop chaud dans une bouteille. Fermez la bouteille, puis laissez le sirop refroidir à température ambiante.
Une fois le sirop refroidi, placez-le au réfrigérateur et dégustez frais dilué dans de l'eau.
C'est meilleur et plus naturel que les sirops que l'on achète, je vous laisse tester.
