Ingrédients
Préparation
Coupez les blancs de poulet en tranches. Huilez-les légèrement et salez-les. Marquez-les sur une poêle grill en fonte sur feu vif.
Pelez les carottes puis éliminez les extrémités. Râpez vos carottes à la râpe à petits trous.
Ouvrez vos buns en 2. Tartinez la mie de mayonnaise. Garnissez-les de carottes râpées et de tranches de poulet grillées. Saupoudrez l’ensemble de parmesan. Poivrez.
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Pelez les carottes puis éliminez les extrémités. Râpez vos carottes à la râpe à petits trous.
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