Ingrédients
Préparation
Ouvrez les pains en deux, évidez-les. Décortiquez les crevettes et arrosez-les de jus de citron. Parsemez d’aneth ciselé et de baies roses écrasées. Réservez 30 min.
Sans le peler, émincez finement le concombre, saupoudrez de sel et laissez-le dégorger 20 min dans une passoire.
Pelez et émincez l'oignon rouge et les oignons frais. Nettoyez et émincez également les radis. Coupez la laitue Iceberg en lanières. Réunissez le tout dans le pain évidé avec les crevettes et le concombre égoutté.
Mélangez le fjord, la crème et un filet de citron. Salez, poivrez. Versez un peu de cette sauce sur la salade et parsemez du reste d'aneth ciselé. Servez le reste de sauce à part.
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Sans le peler, émincez finement le concombre, saupoudrez de sel et laissez-le dégorger 20 min dans une passoire.
Pelez et émincez l'oignon rouge et les oignons frais. Nettoyez et émincez également les radis. Coupez la laitue Iceberg en lanières. Réunissez le tout dans le pain évidé avec les crevettes et le concombre égoutté.
Mélangez le fjord, la crème et un filet de citron. Salez, poivrez. Versez un peu de cette sauce sur la salade et parsemez du reste d'aneth ciselé. Servez le reste de sauce à part.
