Ingrédients
Préparation
Faites cuire les œufs 10 min dans de l’eau bouillante. Rafraîchissez-les en coupez-les en deux.
Lavez soigneusement la salade et égouttez-la. Épluchez et hachez les échalotes. Lavez les tomates et détaillez-les en quartiers.
Dans un bol, mélangez le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile et mélangez avec une fourchette.
Mettez la salade dans un grand saladier, assaisonnez-la avec la vinaigrette, ajoutez les échalotes hachées et mélangez.
faites dorer les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive.
Dressez la salade dans les assiettes et complétez avec les œufs garnis de mayonnaise, les tomates et les tranches de bacon. Servez sans attendre.
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Lavez soigneusement la salade et égouttez-la. Épluchez et hachez les échalotes. Lavez les tomates et détaillez-les en quartiers.
Dans un bol, mélangez le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile et mélangez avec une fourchette.
Mettez la salade dans un grand saladier, assaisonnez-la avec la vinaigrette, ajoutez les échalotes hachées et mélangez.
faites dorer les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive.
Dressez la salade dans les assiettes et complétez avec les œufs garnis de mayonnaise, les tomates et les tranches de bacon. Servez sans attendre.
