Ingrédients
Préparation
Réalisez le pesto : dans le bol d'un mixeur, placez les feuilles de basilic, les pignons et le parmesan râpé.
Mixez en procédant par petits à-coups, et en ajoutant progressivement l'huile d'olive, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Placez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante et faites-les cuire selon les indications du paquet pour qu'elles soient "al dente" (juste fermes)
Egouttez-les et rafraîchissez-les sous l'eau froide.
Faites chauffer une grande poêle. A l'aide d'un ciseau, coupez le bacon en grandes lanières, et placez-les dans la poêle. Cuisez jusqu'à ce qu'ils dorent bien et deviennent craquants.
Egouttez le thon et émiettez sa chair dans un grand saladier.
Ajoutez les pâtes rafraîchies dans le saladier, puis les olives, les lanières de bacon et l'estragon.
Versez l'équivalent de 2 grosses cuil. à soupe de pesto maison, salez, poivrez, et mélangez soigneusement.
Réfrigérez au moins 30 min avant de servir.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Réalisez le pesto : dans le bol d'un mixeur, placez les feuilles de basilic, les pignons et le parmesan râpé.
Mixez en procédant par petits à-coups, et en ajoutant progressivement l'huile d'olive, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Placez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante et faites-les cuire selon les indications du paquet pour qu'elles soient "al dente" (juste fermes)
Egouttez-les et rafraîchissez-les sous l'eau froide.
Faites chauffer une grande poêle. A l'aide d'un ciseau, coupez le bacon en grandes lanières, et placez-les dans la poêle. Cuisez jusqu'à ce qu'ils dorent bien et deviennent craquants.
Egouttez le thon et émiettez sa chair dans un grand saladier.
Ajoutez les pâtes rafraîchies dans le saladier, puis les olives, les lanières de bacon et l'estragon.
Versez l'équivalent de 2 grosses cuil. à soupe de pesto maison, salez, poivrez, et mélangez soigneusement.
Réfrigérez au moins 30 min avant de servir.
